¿sabes que hay alimentos que ayudan mejorar nuestro humor y estado de ánimo, evitando la depresión?
Alimentos que ayudan a controlar la depresión.
La nutrióloga Susan Kleiner se dio a la tarea de investigar y escribir un libro llamado “The good mood diet” (La dieta del buen humor) donde enseña qué productos nos mantienen despiertos y centrados durante el día, dos cosas elementales para mantenernos alejados de la depresión
Según el texto, los lácteos son fundamentales ya que al ser ricos en el aminoácido triptófano incrementan los niveles de serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo y tiene que ver directamente con la depresión.
Otros alimentos que aumentan los niveles de serotonina son los hidratos de carbono como la pasta, el arroz, las papas o el pan.
La nutrióloga aconseja a quienes sufren de dolor de cabeza y estado de ánimo fluctuante debido a altos niveles de estrés, que siempre tengan cerca un puñado de frutos secos. Éstos son ricos en magnesio, que se sabe reduce los dolores de cabeza y son un buen calmante para la tensión.
Entre otros alimentos mencionados por Susan Kleiner para mejorar el estado el ánimo y evitar la depresión están:
Espinacas: como fuente del ácido fólico y una vitamina también conocida como folate.Los estudios han ligado la deficiencia de ácido fólico a la depresión, en parte porque poco ácido fólico conduce a niveles inferiores del serotonina en el cerebro.
Otros alimentos que contienen ácido fólico son las semillas de girasol, hojas verdes, brócoli, germen del trigo, avena, frijoles, las lentejas, soja y mostaza.
Fresas: contienen fibra soluble, que ayudan a retardar el proceso de la digestión, que puede alternadamente, mantener buenos niveles de azúcar en la sangre estables, y a sentirse con mejor estado de ánimo.
Yogurt con poca grasa: es una buena fuente de proteínas, que pueden ayudar a mantener un buen estado de ánimo, pues retrasan la absorción de carbohidratos en la circulación sanguínea. Otras fuentes de proteína son la carne, los huevos y el queso.
Leche: los productos lácteos contienen proteína del suero, que pueden reducir respuestas físicas a la tensión, mejorar humor y ayudan a la memoria, alejándonos directamente de la depresión.
Pescados: por ejemplo, el salmón, la caballa y las sardinas. Son ricos en ácidos grasos omega-3, y los estudios han establecido una conexión entre los niveles bajos de omega-3 y la depresión.
Patatas: Los carbohidratos elevan los niveles del serotonina y por ende ayudan al buen estado de ánimo.
Nueces : una sola de ellas entrega el selenio que necesitamos para elevar nuestro buen humor. Otras fuentes adicionales de selenio son atún, cereales integrales y pez espada.
Cafeína: en cantidades moderadas, potencia el funcionamiento físico y mental. Hay que recordar que beber demasiada puede alterar los nervios o dar dolor de cabeza. Se sugiere tomar una taza de café o té, sobre todo, antes de la comida.
Requesón: Es una fuente rica de la vitamina B12. Como el ácido fólico, los niveles disminuidos de B12 se han ligado a la depresión.
Se puede conseguir el B12 tambien en almejas y ostras.
Calm Plus de Mundonatural ,combina 3 aminoacidos escenciales:
* l – Teanina
* l – Tripofano
* l – Treonina
Estos aminoacidos son responsables basicos de la estabilidad del sistema nervioso, precursores de neurotrasmisores necesarios para ayudar en casos de estrés, angustia, ansiedad, insomnio, depresion, problemas alimentarios etc.
Se consigue en herbolarios y parafarmacias
RECOMENDACIONES AL COMER
Para mejorar aún más el ambiente y el humor al comer, hay que considerar estos consejos que van más allá de la comida:
· Sentarse a comer con calma, sin apuros. Percibir los aromas y sabores de la comida para obtener mayor sensación de placer.
· No hablar de temas serios o de trabajo mientras se come. Tener conversaciones alegres y agradables, ayuda a evitar la depresión.
